Dineren

Culinair genieten in een sportieve ambiance!

Uw voetbalavond of –middag wordt onvergetelijk nadat u met vrienden of zakenrelaties heeft gedineerd in onze sfeervolle Runderkamp Lounge. Met prachtig uitzicht op het speelveld geniet u hier van een viergangendiner op topniveau in een sportieve ambiance.

Viergangendiner
De grootste culinaire verrassing van Volendam vindt u in Runderkamp Lounge. Het 4-gangen menu vol hoogtepunten wordt voorafgaand aan iedere thuiswedstrijd bereid met alleen de allerbeste ingrediënten uit de regio. Niels en zijn team zoeken de vis dezelfde dag vers uit op de afslag en selecteren het vlees zorgvuldig uit eigen slagerij:

“Als slagerszoon hou ik van superlekker vlees, maar als kok ben ik ook gek op verse vis. Beide verwerk ik vol passie in mijn diners. Natuurlijk niet te zuinig, want daar houden we in Volendam niet van. Onze gasten worden verwelkomd met een feestelijk glas heerlijke Prosecco, want een diner in de Runderkamp Lounge moet het begin zijn van een onvergetelijk voetbalavondje!”


Het menu dat vrijdag 23 november, vanaf 18:00 uur wordt geserveerd voor de thuiswedstrijd tegen Jong FC Utrecht:
 

Amuse

Dry aged beef met cajun – ponzu – avocado – bosui – gember & ghoa cress

 

Voorgerecht

Bisque met garnaal - zeeduivel – amandel - chilli – rock chives & pompoen

 

Hoofdgerecht

Licht gerookte koehaas met jus de morille –  bospaddenstoelen & Parmezaanse kaas

 

Nagerecht

Crunchy chocolate met peer – caramel – vanille & steranijs

 



Reserveren

Reserveren kan tot 24 uur voor de wedstrijd per e-mail via dineren@fcvolendam.org of telefonisch tijdens kantooruren via 0299 – 809900 (vraag naar Demi Siebeling of Gery Veerman).

Klik hier voor het competitieschema 2018/'19

Alle prijzen zijn exclusief btw en drank.


LET OP!
Voor leden van de Businessclub ‘Het Andere Oranje’, Red Carpet lounge en Club van 200 gelden speciale tarieven! Informeer hiernaar bij Demi Siebeling of Gery Veerman via 0299-809900 of dineren@fcvolendam.org

*Een paar reacties:

  • ‘Zo lekker eet je niet vaak. Echt top!’
  • ‘In deze mooie ruimte kan ik rustig en toch gezellig in een sportieve ambiance zaken doen.’
  • ‘Nooit gedacht dat het uitzicht op het hoofdveld zo spectaculair is’.


De Runderkamp Lounge is een samenwerking tussen FC Volendam en Runderkamp – ‘Passie sinds 1884’; met twee eigen slagerijen gespecialiseerd in barbecues, buffetten, kookworkshops en catering voor groepen van 30 tot 3000 personen.
Kijk voor meer informatie op www.runderkamp.nl 

 

 



Laatste nieuws