Zoals gebruikelijk verwent topcateraar Runderkamp haar gasten voorafgaand aan thuiswedstrijden van FC Volendam in de Runderkamp Lounge van het KRAS Stadion. Volgende week vrijdag, 31 augustus, kunt u kennismaken met deze culinaire verwennerij tegen een actieprijs van slechts €39,- per persoon. Eenmalig zit binnen dit actietarief bovendien een kaartje voor de Eretribune inbegrepen!
Speciaal voor deze gelegenheid serveert Runderkamp een overheerlijk 4-gangenmenu vanuit het 'shared dining'-concept. Uw tafel wordt per gang voorzien van de lekkerste gerechten waar u gezamenlijk van kunt genieten. Het volgende menu wordt 31 augustus gepresenteerd:
Amuse
Vooraf (Porren van voren):
Salade met een pasta, pesto, zongedroogde tomaatjes en geschaafde oudhollandsekaas
Krokant gebakken brood met vitello tonnato
Flammkuchen met serranoham en rucola
Runderkamp vleeswaren plank: Gerookte ossenworst, Runder(kamp)rookvlees, leverworst en Volendammer ham
Hoofdgerecht:
Chateaubriand; ossenhaas, stroganoff, pittige vleesjus, zwarte bonen saus, geserveerd met wok groenten en krokant gebakken chips
Dessert (toet toet):
Terramisu, ananas met creme fresh, aardbei en crumble van chocoladekoek
Loopt het water u ook al in de mond? Reserveer dan snel via [email protected]!
